Terug naar de site
Cantaloupe
Island, Strawberries, Moselle
Lamb's Polka, Chasin'
The Carrot,
String Beans
Arroz
Con Pollo
Cantaloupe Island, Strawberries, Moselle

Bereidingswijze:

Zestien bolletjes uit de meloen steken.
Suikersiroop en citroensap in een mengbeker vermengen met de Moezelwijn.
Meloenbolletjes verdelen over vier kelkglazen of cocktailglazen en opvullen met de koude wijn. Garneren met twee gehalveerde
aardbeien, enkele blaadjes verse munt en een schijfje citroen.
Zo koud mogelijk serveren.

Benodigdheden voor vier personen:

een kleine Cantaloupe meloen of een
andere soort meloen
vier aardbeien
vier theelepels suikersiroop
vier theelepels vers citroensap
3 dl koude Moezelwijn of (zoete) witte wijn
vier schijfjes citroen
een takje verse munt
Cantaloupe Island: Herbie Hancock Group:
Secrets; CBS SRCS 9340; Strawberries:
String Trio Of New York: Area Cone 212;
Black Saint BSR 0048;
Moselle: Roswell Rudd Quartet: Flexile Flyer;
Black Lion BLCD 7602 15

Han Hidalgo
Jazzcookin®